Porridge di avena, mandorle e vaniglia

Porridge di avena, mandorle e vaniglia, arricchito con frutta fresca e semi di chia

Ingredienti:

– 80 g di fiocchi d’avena;
– 250 g di acqua;
– 100 g di latte di mandorle;
– Mezza banana;
– 1 misurino di proteine gusto vaniglia (io ho utilizzato le vegan protein @womensbest.it)

Preparazione:

Cuocere i fiocchi d’avena in 250 g di acqua. A metà cottura aggiungere il latte di mandorle e la mezza banana schiacciata. Infine, a fuoco spento, versare 1 misurino di proteine gusto vaniglia e mescolare.

Trasferire il porridge in una ciotola e guarnire secondo i propri gusti. Io ho optato per fragole e frutti rossi!