Tag: alimentazione

Fagottini di farro alle mele, fave di cacao e nocciole

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Banana Bread al Cocco e gocce di fondente

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Penne di riso in crema di avocado, basilico e pomodorini

Penne di riso in crema di avocado, basilico e pomodorini

Penne di riso in crema di avocado, basilico e pomodorini L’avocado? Un vero e proprio concentrato di nutrienti: vitamina K (utile per la salute delle ossa), vitamine del gruppo B, vitamina C, acido folico (importante per un buon funzionamento del sistema nervoso e per la 

Brioches col tuppo “alla siciliana”

Brioches col tuppo “alla siciliana”

Brioches col tuppo “alla siciliana”    Le brioches non conoscono stagioni: perfette per le calde giornate estive, da gustare – magari – con una fresca granita (anche questa in versione”Healthy”, perchè no!); o per quando le temperature scendono, accompagnate da un caldo e schiumoso cappuccino.  

Freselle ai cereali fatte in casa

Freselle ai cereali fatte in casa

Freselle ai cereali fatte in casa   Fresella, frisella, frisa, fresa, frisedda… qualsiasi sia il nome corretto, rimane un comfort food dal sapore di casa, di ricordi e a cui difficilmente si può resistere!     Era diverso tempo che volevo realizzarle e, per farlo,