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Tag: cocco

Mini plumcake proteici al cioccolato

Mini plumcake proteici al cioccolato

Qualsiasi cosa è buona se è fatta di cioccolato. Jo Brand Mentre temperature sono sempre più fredde, iniziare la giornata con una colazione a base di questi mini plumcake al cacao – accompagnati da una calda bevanda – rappresenta una vera e propria coccola. Il […]

Biscotti Croccanti al Profumo di Arancia

Biscotti Croccanti al Profumo di Arancia

Tentativo dopo tentativo ho cercato di lavorare su un risultato finale che fosse all’altezza delle mie aspettative. IERI, finalmente, CI SONO RIUSCITA: ho ottenuto la combinazione perfetta! Questi biscotti croccanti rappresentano un mix di sapori che amo: la croccantezza delle mandorle, il profumo dell’arancia. Serve […]

BISCOTTI COCCO & PISTACCHI

BISCOTTI COCCO & PISTACCHI

La farina di cocco rientra senza dubbio tra le mie preferite: ottima nella sua semplicità e dal gusto indescrivibile se combinata ad altri ingredienti (cioccolato, nocciole, banana, mandorle). Oggi propongo una frolla a base di cocco e pistacchi, utilizzata poi per preparare dei biscottini sfiziosi: […]

Muffin Integrali Mandorle & Cocco

Muffin Integrali Mandorle & Cocco

La prima versione, di qualche settimana passata, l’ho adorata. Volevo replicarla ma, “aggiungi questo”, “un pizzico di quest’altro” ed ecco che ho stravolto la ricetta (senza perderne in gusto, anzi!). Capita anche a voi, vero? Questi muffin alle mandorle e cocco si differenziano dai primi […]

MUFFIN COCCO & MANDORLE

MUFFIN COCCO & MANDORLE

Mentre tra me e i plumcake c’è un rapporto di amore/odio, i muffin – invece – li reputo decisamente più simpatici. Per questa versione ho puntato su ingredienti semplici e facilmente reperibili, ottenendo comunque dei muffin morbidi, gustosi e proteici. Un mix di sofficità (grazie […]

Muffin al Cocco, Cioccolato bianco & Ciliegie

Muffin al Cocco, Cioccolato bianco & Ciliegie

Piccole e gustose: chi riesce a resistere alla dolcezza delle ciliegie? Questa volta protagoniste in una ricetta che ho letteralmente amato, accompagnate dai sapori del cocco e cioccolato bianco che, insieme, donano a questi muffin un risultato strepitoso.  INGREDIENTI (per 4 muffin): – 30 g […]