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Muffin Proteici Avena & Cioccolato

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Muffin Proteici Avena & Cioccolato

Muffin Proteici Avena & Cioccolato

Indecisa tra porridge, pancake o granola, ho finito per cambiare completamente rotta, optando per una nuova ricetta last minute a base di avena e proteine al cioccolato. Resistere fino alla colazione è stato difficile, lo ammetto (avrei voluto gustarli appena sfornati, il profumo era indescrivibile!). Sostituendo le proteine con quelle aromatizzate secondo il nostro gusto preferito, la ricetta si presta benissimo a molteplici varianti. Curiosa di conoscere le vostre! INGREDIENTI: – 80 g di farina d’avena; – 20 g di proteine al cioccolato; – 100 g di albumi; – 30 g di yogurt greco magro; – 10 g olio di cocco;

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