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Tag: Fitness

Coconut Muffin al profumo di limone

Coconut Muffin al profumo di limone

Coconut Muffin al profumo di limone   Scegliere il nome per ogni ricetta risulta sempre un compito arduo, almeno per me che – in realtà – preferisco chiamare ogni cosa con il nome corretto (senza troppi fronzoli o “sfumature” che richiamino piatti super elaborati). Eppure, […]

Crêpes integrali Macarruba e Cocco

Crêpes integrali Macarruba e Cocco

Crêpes integrali Macarruba e Cocco   Incuriosita dalla miscela Macarruba, non vedevo l’ora di provare una nuova ricetta e – chi mi conosce lo sa – da amante di quelle preparazioni semplici, in grado di soddisfare il palato ad ogni assaggio, non potevo che puntare […]

Waffle al forno Gluten Free

Waffle al forno Gluten Free

Quando preparo i waffle, inevitabilmente, il mio cuore torna a qualche anno fa (va bene dai, facciamo quasi 20 anni) quando – con la mia famiglia – per le strade di Parigi gustavamo questi dolci caldi caldi, accompagnati da tanta (tanta) Nutella! Ricordi meravigliosi ed […]

Biscotti Croccanti al Profumo di Arancia

Biscotti Croccanti al Profumo di Arancia

Tentativo dopo tentativo ho cercato di lavorare su un risultato finale che fosse all’altezza delle mie aspettative. IERI, finalmente, CI SONO RIUSCITA: ho ottenuto la combinazione perfetta! Questi biscotti croccanti rappresentano un mix di sapori che amo: la croccantezza delle mandorle, il profumo dell’arancia. Serve […]

BISCOTTI COCCO & PISTACCHI

BISCOTTI COCCO & PISTACCHI

La farina di cocco rientra senza dubbio tra le mie preferite: ottima nella sua semplicità e dal gusto indescrivibile se combinata ad altri ingredienti (cioccolato, nocciole, banana, mandorle). Oggi propongo una frolla a base di cocco e pistacchi, utilizzata poi per preparare dei biscottini sfiziosi: […]

CROCCHETTE DI BASMATI ALLO ZAFFERANO

CROCCHETTE DI BASMATI ALLO ZAFFERANO

Un’alternativa al solito piatto di riso? Crocchette di basmati allo zafferano! Possono essere preparate in anticipo: un “fit finger food” coi fiocchi, ottima idea in sostituzione alla classica “schiscetta”. Una ricetta semplice ma buona, non resta che provarla! INGREDIENTI: – 100 g di Riso Bamati; […]