Freselle ai cereali fatte in casa Fresella, frisella, frisa, fresa, frisedda… qualsiasi sia il nome corretto, rimane un comfort food dal sapore di casa, di ricordi e a cui difficilmente si può resistere! Era diverso tempo che volevo realizzarle e, per farlo, …
Muffin Cacao & Caffè Cacao, caffè e quel leggero profumo di cocco che tanto mi piace: pochi e semplici ingredienti per realizzare questi piccoli, sani e soffici muffin! In caso di intolleranza, è possibile utilizzare la farina di riso e/o avena senza glutine …
Mini Plumcake al cocco con gocce di cioccolato Come resistere al profumo di cocco che sprigiona questo mini plumcake arricchito da gocce di cioccolato fondente? Una ricetta molto semplice a base di ingredienti facilmente reperibili. Si prepara in pochissimo tempo ma, soprattutto: finisce in …
Plumcake alle pere e sciroppo di Yacon Senza zucchero e senza burro ma ugualmente buono e sofficissimo. Grazie alla presenza dello sciroppo Yacon e della mousse di frutta, questo plumcake alle pere è un’idea alternativa e leggera da gustare a colazione. Il latte di …
Dalla rubrica “Non solo cibo” (ok, non esiste nessuna rubrica con questo nome ma – in un modo o nell’altro – dovevo pur iniziare a scrivere. No?), oggi un nuovo blog post per parlarvi di Fitatu, l’applicazione conta calorie che utilizzo ormai da qualche settimana …
Crêpes integrali Macarruba e Cocco Incuriosita dalla miscela Macarruba, non vedevo l’ora di provare una nuova ricetta e – chi mi conosce lo sa – da amante di quelle preparazioni semplici, in grado di soddisfare il palato ad ogni assaggio, non potevo che puntare …
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