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Tag: healthy

Coconut Muffin al profumo di limone

Coconut Muffin al profumo di limone

Coconut Muffin al profumo di limone   Scegliere il nome per ogni ricetta risulta sempre un compito arduo, almeno per me che – in realtà – preferisco chiamare ogni cosa con il nome corretto (senza troppi fronzoli o “sfumature” che richiamino piatti super elaborati). Eppure, […]

Crêpes integrali Macarruba e Cocco

Crêpes integrali Macarruba e Cocco

Crêpes integrali Macarruba e Cocco   Incuriosita dalla miscela Macarruba, non vedevo l’ora di provare una nuova ricetta e – chi mi conosce lo sa – da amante di quelle preparazioni semplici, in grado di soddisfare il palato ad ogni assaggio, non potevo che puntare […]

Sformato di Mele e Soia al profumo di limone

Sformato di Mele e Soia al profumo di limone

– Chi vuole uno sformato di mele caldo caldo? Una buona dose di dolcezza e cremosità, tra due strati morbidezza che vorrei non finissero mai – Ok. Senza perdermi in chiacchiere stile “spot per le merendine”, vi dico solo che  data la bontà, il sapore […]

Muffin ai 5 cereali

Muffin ai 5 cereali

Non so voi, ma sono fermamente convinta che nulla vinca contro una colazione appena sfornata (o quasi!). Una ricetta semplice ma nutriente, perfetta sia al mattino che per uno snack veloce durante le frenetiche giornate dove il tempo sembra non bastare mai. Facile facile, dovete solo […]

MUGCAKE SOFFICE MELA E CACAO

MUGCAKE SOFFICE MELA E CACAO

Mancava da un po’ nelle mie colazioni, finalmente ho rimediato: MUGCAKE MELA E CACAO, morbida e veloce da preparare. Una tazza, una forchetta ed un microonde: non serve altro (ops, gli ingredienti!). E voi, avete mai provato a prepararla? INGREDIENTI: – 30 g di farina […]

CROCCHETTE DI PATATE AMERICANE

CROCCHETTE DI PATATE AMERICANE

Un finger food semplice ma sfizioso: queste crocchette di patate sono una perfetta variante light delle classiche (tipicamente fritte). Croccanti all’esterno ma, al tempo stesso, dal cuore soffice. Semplici ma deliziose!  INGREDIENTI: – 360 g di patate americane; – 125 g di spinaci freschi; – […]