Tag: light

Fagottini di farro alle mele, fave di cacao e nocciole

Fagottini di farro alle mele, fave di cacao e nocciole

Fagottini di farro alle mele, fave di cacao e nocciole  

Banana Bread al Cocco e gocce di fondente

Banana Bread al Cocco e gocce di fondente

Banana Bread al Cocco e gocce di fondente

Pagnotta di farro ai semi

Pagnotta di farro ai semi

Pagnotta di farro ai semi    Il pane fatto in casa è uno di quei preparati che difficilmente ha vita lunga in dispensa, vero? Già il solo profumo che sprigiona è un’irresistibile tentazione!     Come per le freselle ai cereali, anche in questo caso 

Penne di riso in crema di avocado, basilico e pomodorini

Penne di riso in crema di avocado, basilico e pomodorini

Penne di riso in crema di avocado, basilico e pomodorini L’avocado? Un vero e proprio concentrato di nutrienti: vitamina K (utile per la salute delle ossa), vitamine del gruppo B, vitamina C, acido folico (importante per un buon funzionamento del sistema nervoso e per la 

Penne di riso in crema di peperoni e mandorle

Penne di riso in crema di peperoni e mandorle

Penne di riso in crema di peperoni    Portiamo un po’ d’estate in tavola con queste penne di riso integrale in crema di peperoni e mandorle: un piatto leggero, dal risultato delizioso grazie alla dolcezza dei peperoni (fonte di vitamina C, A, E, vitamine del 

Brioches col tuppo “alla siciliana”

Brioches col tuppo “alla siciliana”

Brioches col tuppo “alla siciliana”    Le brioches non conoscono stagioni: perfette per le calde giornate estive, da gustare – magari – con una fresca granita (anche questa in versione”Healthy”, perchè no!); o per quando le temperature scendono, accompagnate da un caldo e schiumoso cappuccino.