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Tag: nocciole

Plumcake Speziato Pere & Nocciole

Plumcake Speziato Pere & Nocciole

“Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico” – (Paola Maugeri) Contro ogni aspettativa, finalmente, habemus […]

Banana Pancake alle Nocciole

Banana Pancake alle Nocciole

Non ricordo il numero di tentativi fatti – soprattutto agli inizi – prima di riuscire a preparare dei banana pancake che non sapessero di albumi, di sole banane o  che, semplicemente, non si rovinassero in padella. Piano piano ci sono riuscita e oggi vi propongo […]

Pancake Rum & Banana

Pancake Rum & Banana

Il pancake al rum mancava da fin troppo tempo nelle mie colazioni. Adoro questa versione perché l’aroma (reperibile facilmente in commercio) contribuisce a conferire al risultato un gusto deciso e particolarmente gradevole. Il sapore ricorda quello dello strudel (sottolineo “ricorda”), mentre la consistenza morbida e […]

Pancake Mandorle, Nocciole & Cacao

Pancake Mandorle, Nocciole & Cacao

Morbido e gustoso: questo pancake con frutta secca e cacao mi ha conquistato! Le fave di cacao nell’impasto, donano quella consistenza croccante che adoro. Ingredienti semplici, buoni, sani. Provate anche voi! INGREDIENTI (per due pancake): – 60 g di farina di farro integrale; – 10 g di […]

Pancake Banana, Cocco & Nocciole

Pancake Banana, Cocco & Nocciole

Credo fermamente che la farina di cocco riesca a conferire quel “qualcosa in più” ad ogni ricetta, anche la più semplice. Tantissimi i possibili abbinamenti: caffè, mela, limone, cioccolato, pera e – perché no – fragole, mandorle; insomma, una varietà di scelta molto ampia… no? […]

Pancake Tiramisù – Banana e Nocciole

Pancake Tiramisù – Banana e Nocciole

uno dei dessert più apprezzati dagli amanti del CAFFÈ – e non solo!  Una ricetta già proposta in passato sulla mia pagina IG (prima ancora che nascesse il blog). L’idea? Una rivisitazione – “studiata” da mia madre – del tiramisù classico (preparato con dischi di […]