Plumcake mele e yogurt

Plumcake mele e yogurt

Plumcake mele e yogurt   Quanto può rivelarsi difficile, a volte, riuscire a trovare un’alternativa sana e gustosa alla merenda? Pensando ad una buon compromesso che potesse soddisfare anche le esigenze dei più piccoli, ho realizzato questo plumcake alle mele e yogurt morbido e leggero. 

Muffin Pere & Cioccolato

Muffin Pere & Cioccolato

Muffin Pere & Cioccolato   Il desiderio di realizzare qualcosa di diverso, magari un dolce che riesca a sprigionare il suo profumo delizioso in ogni angolo della casa. Vi è mai capitato? A me sì e, quasi a lasciarmi guidare dall’istinto, ho scelto gli ingredienti 

Plumcake alle pere e sciroppo di Yacon

Plumcake alle pere e sciroppo di Yacon

Plumcake alle pere e sciroppo di Yacon   Senza zucchero e senza burro ma ugualmente buono e sofficissimo. Grazie alla presenza dello sciroppo Yacon e della mousse di frutta, questo plumcake alle pere è un’idea alternativa e leggera da gustare a colazione. Il latte di 

Crostata alle nocciole con crema al caffè

Crostata alle nocciole con crema al caffè

Crostata alle nocciole con crema al caffè   Ricordate i miei biscotti al cacao con cuor di gianduia? Ho pensato di unire la stessa friabilità, croccantezza e gusto al sapore deciso e aromatico del caffè. Questa crostata alle nocciole potrebbe essere un’idea perfetta per tutte 

Biscotti friabili al cacao con cuor di gianduia

Biscotti friabili al cacao con cuor di gianduia

Biscotti friabili al cacao con cuor di gianduia   Quando si parla di biscotti divento una persona piuttosto esigente. Le caratteristiche indispensabili per la frolla perfetta? Friabilità, croccantezza e gusto. Fin da piccola ho sempre preferito i dolci da “inzuppo”, da gustare in compagnia di 

Brioches all’arancia e gocce di cioccolato 

Brioches all’arancia e gocce di cioccolato 

Brioches all’arancia e gocce di cioccolato    Due le versioni provate: una molto basic, completata con una spolverata di cocco in superficie, l’altra più golosa grazie alla presenza del cioccolato fondente gusto arancia con cui ho arricchito le brioches. Il profumo è delizioso, irresistibile ❤️