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Biscotti

Biscottini Vegan – Cereali e Uvetta

Biscottini Vegan – Cereali e Uvetta

Biscotti Vegan – Cereali e Uvetta

Crostata alle nocciole con crema al caffè

Crostata alle nocciole con crema al caffè

Crostata alle nocciole con crema al caffè   Ricordate i miei biscotti al cacao con cuor di gianduia? Ho pensato di unire la stessa friabilità, croccantezza e gusto al sapore deciso e aromatico del caffè. Questa crostata alle nocciole potrebbe essere un’idea perfetta per tutte […]

Biscotti friabili al cacao con cuor di gianduia

Biscotti friabili al cacao con cuor di gianduia

Biscotti friabili al cacao con cuor di gianduia   Quando si parla di biscotti divento una persona piuttosto esigente. Le caratteristiche indispensabili per la frolla perfetta? Friabilità, croccantezza e gusto. Fin da piccola ho sempre preferito i dolci da “inzuppo”, da gustare in compagnia di […]

Mezzelune di Farro, ripiene di Mele, Pepite di Cacao e Nocciole

Mezzelune di Farro, ripiene di Mele, Pepite di Cacao e Nocciole

Mezzelune di Farro, ripiene di Mele, Pepite di Cacao e Nocciole   Adoro qualsiasi dolce a base di mele: il profumo che invade la cucina è indescrivibile!     INGREDIENTI PER L’IMPASTO: – 140 g di farina di farro; – 30 g di bevanda alle […]

Biscotti Croccanti al Profumo di Arancia

Biscotti Croccanti al Profumo di Arancia

Tentativo dopo tentativo ho cercato di lavorare su un risultato finale che fosse all’altezza delle mie aspettative. IERI, finalmente, CI SONO RIUSCITA: ho ottenuto la combinazione perfetta! Questi biscotti croccanti rappresentano un mix di sapori che amo: la croccantezza delle mandorle, il profumo dell’arancia. Serve […]

BISCOTTI COCCO & PISTACCHI

BISCOTTI COCCO & PISTACCHI

La farina di cocco rientra senza dubbio tra le mie preferite: ottima nella sua semplicità e dal gusto indescrivibile se combinata ad altri ingredienti (cioccolato, nocciole, banana, mandorle). Oggi propongo una frolla a base di cocco e pistacchi, utilizzata poi per preparare dei biscottini sfiziosi: […]