“Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura. Ma soprattutto divertiti” – Julia Child. Il blog si arricchisce con una nuova versione di muffin! Oggi, ad essere protagonisti sono due ingredienti i cui sapori si legano perfettamente: la delicatezza delle …
La prima versione, di qualche settimana passata, l’ho adorata. Volevo replicarla ma, “aggiungi questo”, “un pizzico di quest’altro” ed ecco che ho stravolto la ricetta (senza perderne in gusto, anzi!). Capita anche a voi, vero? Questi muffin alle mandorle e cocco si differenziano dai primi …
Mentre tra me e i plumcake c’è un rapporto di amore/odio, i muffin – invece – li reputo decisamente più simpatici. Per questa versione ho puntato su ingredienti semplici e facilmente reperibili, ottenendo comunque dei muffin morbidi, gustosi e proteici. Un mix di sofficità (grazie …
Ultimamente i muffin sono spesso ospiti in casa mia, si nota? Questa volta ho scelto una versione senza aggiunta di proteine in polvere, così da offrire una ricetta più semplice per chi non le utilizza. Pronti? INGREDIENTI: – 40 g di farina d’avena; – 15 …
Preparati la sera prima, al mattino erano ancora morbidissimi! Ingredienti (per 4 muffin): – 50 g di farina integrale; – 50 g di farina d’avena Daily Life; – 80 g di frullato di pera; – 40 ml di latte a scelta; – 80 …
Poco tempo per prepararli, ottimi per la colazione, per uno spuntino goloso e sano: questi muffin pere e cannella sono veloci da preparare, richiedono ingredienti semplici ma deliziosi! Ingredienti (per 7 muffin): 50 g di farina integrale; 25 g di farina di riso; 50 …
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