Mezzelune di Farro, ripiene di Mele, Pepite di Cacao e Nocciole

Mezzelune di Farro, ripiene di Mele, Pepite di Cacao e Nocciole

Mezzelune di Farro, ripiene di Mele, Pepite di Cacao e Nocciole   Adoro qualsiasi dolce a base di mele: il profumo che invade la cucina è indescrivibile!     INGREDIENTI PER L’IMPASTO: – 140 g di farina di farro; – 30 g di bevanda alle 

Brioches light alle mandorle

Brioches light alle mandorle

Brioches light alle mandorle   Immaginate il profumo delle “BRIOCHES” appena sfornate, gustate così: calde calde, accompagnate da uno strato generoso di marmellata e una bollente tazza di cappuccino (vegan, per me) 💕 ~ #senzalatte, #senzaburro e #senzauova ~ Morbide e perfette per una buona e gustosa colazione     

Crêpes integrali Macarruba e Cocco

Crêpes integrali Macarruba e Cocco

Crêpes integrali Macarruba e Cocco   Incuriosita dalla miscela Macarruba, non vedevo l’ora di provare una nuova ricetta e – chi mi conosce lo sa – da amante di quelle preparazioni semplici, in grado di soddisfare il palato ad ogni assaggio, non potevo che puntare 

Mini Plumcake al cocco – Senza Glutine

Mini Plumcake al cocco – Senza Glutine

Mini Plumcake al cocco – Senza Glutine e Senza Lattosio   Trascorrere del tempo in cucina credo sia quasi terapeutico. Non importa cosa prepariamo ma come. Un po’ come nelle nostre attività quotidiane: quello che conta è l’impegno, la dedizione e l’amore che mettiamo (sì, 

Porridge Banana, Macaccino & Mandorle

Porridge Banana, Macaccino & Mandorle

“Non importa quanto lentamente si va, finché non ti fermi” – Confucio Finalmente, dopo diverso tempo, sono riuscita a riprendere il mano il blog. Il progetto iniziale era quello di partire da zero (dalla grafica alle varie sezioni dedicate). Non ho abbandonato l’idea, solo posticipato 

Basic Porridge di avena – Cacao & Banana  

Basic Porridge di avena – Cacao & Banana  

La preparazione del porridge conosce ormai tantissime versioni: chi preferisce utilizzare l’acqua (come da ricetta originale), chi il latte o una bevanda vegetale. Personalmente adoro entrambe le proposte e, a volte, opto per un loro mix. Trovo che l’aggiunta del latte renda il risultato più