Tag: pizza

Racconti in valigia. Napoli: sapori, tradizioni e buona cucina

Racconti in valigia. Napoli: sapori, tradizioni e buona cucina

“Il viaggio è una specie di porta attraverso la quale si esce dalla realtà come per penetrare in una realtà inesplorata che sembra un sogno” (Guy de Maupassant) Non molto tempo fa, Rolling Pandas –  piattaforma digitale di viaggi organizzati che permette di prenotare le 

Pizza fatta in casa – Lunga maturazione

Pizza fatta in casa – Lunga maturazione

“Non c’è amore più sincero di quello per il cibo”     Da tempo desideravo condividere un articolo interamente dedicato alla preparazione della pizza home made. Una ricetta, questa, che ho molto a cuore: mi ricorda i sapori genuini della tradizione, quei sabato pomeriggio trascorsi ai