Pagnotta di farro ai semi Il pane fatto in casa è uno di quei preparati che difficilmente ha vita lunga in dispensa, vero? Già il solo profumo che sprigiona è un’irresistibile tentazione! Come per le freselle ai cereali, anche in questo caso …
Brioches col tuppo “alla siciliana” Le brioches non conoscono stagioni: perfette per le calde giornate estive, da gustare – magari – con una fresca granita (anche questa in versione”Healthy”, perchè no!); o per quando le temperature scendono, accompagnate da un caldo e schiumoso cappuccino. …
Freselle ai cereali fatte in casa Fresella, frisella, frisa, fresa, frisedda… qualsiasi sia il nome corretto, rimane un comfort food dal sapore di casa, di ricordi e a cui difficilmente si può resistere! Era diverso tempo che volevo realizzarle e, per farlo, …
Muffin Cacao & Caffè Cacao, caffè e quel leggero profumo di cocco che tanto mi piace: pochi e semplici ingredienti per realizzare questi piccoli, sani e soffici muffin! In caso di intolleranza, è possibile utilizzare la farina di riso e/o avena senza glutine …
Banana Bread alle nocciole con gocce di fondente Riuscire a trovare il giusto equilibrio tra consistenza, gusto e leggerezza non è sempre facile ma, questa volta, l’aggiunta della frutta nell’impasto ci regala un dolce sorprendentemente morbido e delizioso che conquista il palato ad ogni …
Girelle salate Ricotta e Spinaci Pochi passaggi, resa perfetta: queste girelle salate sono tanto semplici da preparare quanto irresistibili! Che sia per brunch, un pasto fuori casa o semplicemente un modo diverso per deliziare il nostro palato, questa ricetta sarà in grado di accontentare …
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